Conoce Ribeira Sacra
El corazón de Galicia espera. Desde Casa do Romualdo es fácil recorrer sus senderos y navegar en barcas tradicionales y catamaranes por los cañones del Miño o del Sil.
Sus escarpadas riberas fueron moldeadas por la naturaleza y las personas a lo largo de los siglos para elaborar con mimo los preciados vinos.
El Miño lleva la fama...
Desde Portomarín, hito emblemático del camino francés a Santiago, el Miño discurre entre las riberas de Taboada, Paradela, Saviñao y Chantada hasta que se remansa por la imponente pared del embalse de Belesar.
Para luego continuar su lento caminar hasta el embalse de Os Peares
Y el Sil...
La erosión fluvial del Sil labró sin pausa la profunda brecha que lo conduce hasta desembocar en la izquierda del Miño. En sus paredes imposibles buscaron refugio monjes y ermitaños que con la misma paciencia secular las poblaron de monasterios.
Tesoros de Piedra
La Ribeira Sacra invita al recogimiento, fue por esto que las órdenes monacales encontraron en ella su cobijo .
Cunas de cultura, San Pedro de Rocas, Santa Cristina y Santo Estevo de Ribas de Sil son hoy, entre otros extraordinarios tesoros en piedra de esta tierra .
También iglesias como San Xoán de Portomarín, San Pedro de Bembrive en Taboada, Santa María de Pesqueiras en Chantada, San Xoán da Cova e Santo Estevo de Chouzán en Carballedo, Santo Estevo de Ribas de Miño y San Paio de Diomondi en O Saviñao, Santo Estevo de Atán, San Miguel de Eiré y San Fiz de Cangas en Pantón, forman parte del paisaje espiritual y religioso de estas tierras.
Viticultura heroica
Hace 2000 años, las legiones romanas trajeron las primeras cepas que poco a poco se fueron extendiendo sobre las escarpadas y soleadas riberas de los ríos Miño y Sil.
El artesanal cultivo en “muras” (terrazas), realizado por manos expertas y una cuidada selección de las mejores variedades: Mencía, Merenzao o Brancellao, para los tintos, y las delicadas Godello, Albariño o Treixadura, para los blancos, permiten la elaboración de unos excelentes vinos, llenos de personalidad y un inigualable equilibrio de aromas.
Bodegas amigas de Casa do Romualdo
Condado de Sequeiras
http://www.condadodesequeiras.com
Adegas y viñedos Lareu
http://adegaslareu.com/adegas.htm
Vía Romana
http://www.viaromana.es
Adega Algueira
http://www.adegaalgueira.com
Diego de Lemos
Ferias del Vino
- Chantada: 2º fin de semana de marzo
- Amandi, Sober: Domingo de Ramos
- Monforte: 15 y 16 de mayo
- Pantón: 1º fin de semana de junio
- Fiesta del aguardiente de Portomarín: Domingo de Pascua
¿Quieres saber más?
Consejo regulador de la Denominazión de Origen Ribeira Sacra
http://www.ribeirasacra.org
Centro del vino de la Ribeira Sacra
http://www.centrovino-ribeirasacra.com
Flora y Fauna
Flora
Las riberas de los ríos muestran un paisaje salpicado de vides y numerosos tipos de árboles (castaños, robles, abedules, madroños, cerezos, naranjos y olivos) y matorrales (tojos, brezos, retamas) y gran número de plantas aromáticas y medicinales (lavanda, milenrama, orégano silvestre, hipérico, laurel) y múltitud de bayas silvestres (moras, arándanos, escaramujos).
Fauna
La fauna acuática la integran, entre otras: truchas, anguilas, boga, percas americanas, carpas y nutrias.
En los bosques habitan lobos, jabalíes, corzos, zorros y conejos.
En los diferentes hábitats de la Ribeira Sacra se pueden observar con relativa facilidad numerosas especies de aves (aguilucho cenizo, curruca rabilarga, colirrojo real, águila ratonera, águila pescadora, águila real, milano, búho real y halcón peregrino, garzas y patos)
Y para los amantes del turismo ornitológico otros dos buenos enlaces de referencia:
- Turgalicia http://www.turgalicia.es/presentacion-de-turismo-ornitoloxico?langId=es_ES
- Sociedad Española de Ornitologia Seo/Birdlife http://www.seo.org/
